在異國餐桌上旅行:跟著食物旅行家遊走世界,與當地人同桌共食,聽生命故事佐餐













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商品訊息描述:















  • 作者:張健芳


  • 出版社:商周出版


  • 出版日:1040910


  • ISBN:9789862728598


  • 語言:中文繁體


  • 裝訂方式:平裝












內容簡介











每種味道都是一段情感記憶,











每次相遇皆是一場生命告白,











打破藩籬,深入異國與陌生人同桌共食,











交在地的朋友,聽動人的故事……



















食物旅行家張健芳勇闖世界,透過飲食與當地人互動,坐上異國餐桌,聽陌生人娓娓吐露心緒:在土耳其,沉浸茴香酒的迷醉中,領會傳統律法壓迫下,無奈遊子的鄉愁;與庫德人啜飲濃香熱茶,共感國際孤兒的無助悲情;在尼泊爾,手捧一杯樸實卻講究的酥油茶,聽山岳之子訴說生命內求的智慧之語;與法國阿嬤極力蒐羅冰箱剩餘食材,做出美味家常鹹派,體會再窮也不忘生活情趣的法式享樂主義……在食物感染下,傾訴無盡的生命故事,不論國籍,療癒與共鳴在每個人心中流瀉而出,交織成最精采的篇章。













作者簡介





作者介紹



張健芳





政治大學新聞系畢業,患有重度背包客症候群,嗜旅行,熱愛食物背後的人情趣味,朝著作家之路邁進,立志當個「職業說書人」,帶著讀者在餐桌上環遊世界,著作有《1個旅人,16張餐桌》(圓神出版),榮獲2012年11月誠品選書。



譯者介紹











目錄









推薦序1走進異鄉人的生活,讀取他們的生命篇章-高琹雯









推薦序2餐桌上的旅行一定要學也要問-藍白拖









作者序在食物的味道中,引發生命深層的共鳴



















西班牙/星期天的兔肉大鍋飯









西班牙/橄欖樹的眼淚









法國/鹹派享樂主義









德國/千年臭起司和學生運動









格陵蘭/產地直送的北極野味









土耳其/黑羊的茴香酒宴









土耳其/羔羊獻祭









伊拉克/地毯隊長愛喝茶









庫德 偷渡紅茶之歌









以色列 流浪的味道









印度 孽子與牛奶糖









尼泊爾 酥油茶白日夢









柬埔寨 希望之菇

















各界推薦/推薦序









作家、牙醫師/李偉文、作家/洪震宇、旅行文學作家/船橋彰、作家/莊祖宜、飲食旅遊作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人/葉怡蘭好評推薦(依姓氏筆劃排序)









作家、美食家/高琹雯(Liz)、背包旅人/藍白拖 專文推薦

























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素食者





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內容來自YAHOO新聞

屏東農舍火警無業男疑自焚喪命

屏東縣長治鄉一間農舍今天(11日)清晨發生火警,消防局20分鐘左右撲滅火勢,但住在屋內的37歲溫姓男子陳屍房間,警方調查,死者生前染有毒癮,是一名經常跟父母要錢的啃老族,幾天前曾揚言要自殺,警方不排除溫姓男子是引火自焚。

(溫蘭魁報導)

清晨6點22分,屏東縣消防局接獲報案,長治鄉自強巷一間鐵皮屋頂的農舍發生火警,消防局出動5車15人前往搶救,火勢6點46分撲滅,消防隊員事後清理火場,在房間內發現一具男性的屍體,進一步查出死者是現年37歲的溫姓男子。

屏東分局副分局長洪清耀表示,現場屋子的前後門都反鎖,死者已經離婚,生前原本跟父母親同住,但因為沒有工作,又染有毒癮,經常跟父母要錢,父母親被嚇到搬出去住,他自己一個人獨居,之前還向家人提過要自殺,警方不排除溫姓男子是引火自焚「染上吸食毒品的惡習,家裡前門後門都鎖起來,所以那天有說他沒有飯吃,要餓死了,要自殺。」

警方調查,溫姓男子的父母親之前都在教育界服務,分別是校長和主任退休;有關這起火警的確實原因,有待消防局進一步調查鑑定。(照片:屏東縣消防局提供)



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/屏東農舍火警-無業男疑自焚喪命-093359367.html

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